Viticultura 2025 | Curso de poda de viñedo (iniciación)

Febreiro a marzo

Fundación Juana de Vega | CFEA de Guísamo

Formación práctica de nivel básico en poda de vides. Todas as sesión prácticas terán lugar no CFEA de Guísamo- Bergondo (AGACAL) salvo a xornada de inauguración que será na sede da Fundación Juana de Vega en San Pedro de Nós (Oleiros).

A Fundación Juana de Vega e a Axencia Galega da Calidade Agroalimentaria organizan no Centro de Formación Experimentación Agroforestal de Guísamo (Bergondo) un curso de iniciación á poda da vide. O curso aborda as bases da poda de inverno nas viñas.

Este curso ten un enfoque eminentemente práctico, durante os meses de febreiro e marzo de 2025.

Todas as sesións son teórico-prácticas e terán lugar no CFEA de Guísamo (AGACAL) en Bergondo (A Coruña), salvo a xornada inicial que será na Fundación Juana de Vega en Oleiros.

Obxectivos 
Ao remate do curso, o alumnado:

  • Coñecerá os beneficios da correcta poda da vide a nivel de formación das plantas e de optimización da calidade e cantidade de uva.
  • Será capaz de programar a poda cepas tanto de variedade brancas (branca lexitima, godello, agudelo, albariño, etc.) e tintas (mencía, brancellao, merenzao, sousón, etc.). en función do estado de desenvolvemento dos exemplares e dos obxectivos a acadar.
  • Será capaz de realizar, de maneira axeitada, a poda das cepas.

Horas: 23  
Prezo: 70€ 
Prazas: 20 
Horario: 16:00 - 20:00h

Lugar 
Todas as sesións prácticas terán lugar no CFEA de Guísamo (Bergondo). A xornada de inauguración, de base teórica, será na sede da Fundación Juana de Vega (San Pedro de Nós, Oleiros). 

Pola metodoloxía eminentemente práctica do curso, as condicións climatolóxicas poden obrigar a facer pequenos cambios e adaptacións do calendario. 

Coordinadoras xerais
Camino Nicolás Velado. CFEA de Guísamo (AGACAL) 
Elena López Colmenero. Fundación Juana de Vega 

Docente
Luis Quinteiro González

Axenda

Fundación Juana de Vega | 16:00 – 19:00h
Martes, 25 de febreiro
16:00 – 16:15h.- Inauguración e presentación do curso
16:15 – 19:00h.- Conferencia: Evolución e perspectivas da poda en fruticultura e viticultura.
Xosé Antonio Meixide Fernández (AGACAL)        

CFEA de Guísamo | 16:00 – 20:00h
Docente: Luis Quinteiro González

Xoves, 27 de febreiro
Teoría e práctica: A poda da cepa. Conceptos xerais. Ferramentas e útiles de poda.

Xoves, 6 de marzo
Teoría: Poda da viña en espaldeira e poda da viña en emparrado.
Práctica: Poda de formación.

Xoves, 13 de marzo
Práctica: Poda de frutificación. Poda Guyot e poda Cordon Royat.

Xoves, 20 de marzo
Práctica: Poda de saneamento, de produción e de renovación.

Xoves, 27 de marzo
Práctica: Atado.
Teoría: Adestramento, mantemento e medidas de seguridade cas ferramentas e utensilios utilizados na actividade da poda. Eliminación de restos de poda.