35 horas de formación en liña (8 módulos) e 9 horas de formación presencial (3 sesións de 3 horas cada unha na Fundación Juana de Vega) empregando metodoloxía "Design thinking".
| MÓDULOS EN LIÑA | SESIÓNS PRESENCIAIS |
| Modulo 1.- Presentación do proxecto. Módulo 2.- Seguridade alimentaria. Módulo 3.- Xestión. Módulo 4.- Etiquetaxe Módulo 5.- Canles alimentarias alternativas. Módulo 6.- Procesado de alimentos. Módulo 7.- Marketing Módulo 8.- Casos de estudo. Módulo en formato de conferencia web (4 sesións de 30 minutos)Market place.Grupos de consumidores.Comedores escolares.Agrupación de produtores. | Sesión 1.- Finanzas e custos do branding. Sesión 2.- Marketing mix: Promoción. Sesión 3.- Marketing mix: Produto. Sesión 4.- Marketing mix: Distribución. Sesión 5.- Visitas técnica a empresas locais: diversificación de produción e canles curtas |
Para aquelas persoas só interesadas na modalidade a distancia. Requírese a realización dun mínimo de 3 módulos en liña para escoller entre os módulos do 1 ao 8.
Duración estimada dos módulos en liña:
Módulo 1: 1 hora
Módulos 2 e 7: 7 horas
Módulos 3, 4, 5, 6 e 8: 4 horas
