35 horas de formación en línea (8 módulos) y 9 horas de formación presencial (3 sesiones de 3 horas cada una en la Fundación Juana de Vega) empleando metodología "Design thinking".
| MÓDULOS EN LÍNEA | SESIONES PRESENCIALES |
| Modulo 1.- Presentación del proyecto. Módulo 2.- Seguridad alimentaria. Módulo 3.- Gestión. Módulo 4- Etiquetado. Módulo 5.- Canles alimentarias alternativas. Módulo 6.- Procesado de alimento. Módulo 7.- Marketing. Módulo 8.- Casos de estudio. Módulo en formato de conferencia web (4 sesións de 30 minutos)Market place.Grupos de consumidores.Comedores escolares.Agrupación de produtores. | Sesión 1.- Finanzas y costes del branding. Sesión 2.- Marketing mix: Promoción. Sesión 3.- Marketing mix: Producto. Sesión 4.- Marketing mix: Distribución. Sesión 5.- Visitas técnica la empresas locales: diversificación de producción y canales cortos |
Para aquelas persoas só interesadas na modalidade a distancia. Para aquellas personas solo interesadas en la modalidad a distancia.
Duración estimada de los módulos en línea:
Módulo 1: 1 hora
Módulos 2 y 7: 7 horas
Módulos 3, 4, 5, 6 y 8: 4 horas
