Jornadas y Cursos

Jueves 22 y viernes 23 de febrero | A Coruña · Cambre · As Pontes de García Rodríguez

Debatir y actuar sobre un modelo que va más allá de la sostenibilidad Hoy en día, las prácticas agrícolas y ganaderas sostenibles ya no son suficientes en un planeta muy deteriorado que sufre una degradación y amenazas sin precedentes: erosión y pérdida de suelo fértil, escasez de agua, contaminación, destrucción de ecosistemas naturales, desabastecimiento,… En general, las consecuencias del cambio climático.  En este contexto, es necesario avanzar hacia el siguiente nivel: las prácticas rexenerativas.    Con la celebración de

Febrero a diciembre

La Fundación Juana de Vega y la Agencia Gallega de Calidad Agroalimentaria organizan en el Centro de Formación Experimentación Agroforestal de Guísamo (Bergondo) una nueva edición del curso de Viticultura y Enología, nivel avanzado. Este curso tiene un enfoque eminentemente práctico, con una duración discontinua que abarca de febrero a diciembre, lo que permitirá la realización de prácticas en todas las operaciones que se desarrollan en un viñedo y en una bodega. Los asistentes participarán en todas las fases

Febrero a junio

La Fundación Juana de Vega y la Axencia Galega da Calidade Agroalimentaria organizan en el Centro de Formación Experimentación Agroforestal de Guísamo (Bergondo) una nueva edición del curso de Fruticultura, que estará dividido por módulos. El primero de estos módulos estará dedicado a la poda de varios tipos árboles frutales en diferentes momentos del año, incluyendo el uso y mantenimiento de las herramientas necesarias, entre otros conceptos.  Este curso tiene un enfoque eminentemente práctico, con una duración discontinua que

Los miércoles, 17 y 24 de enero de 2024 | EFA Fonteboa · Coristanco

La Fundación Juana de Vega, en el marco de las ayudas de la Rede Eusumo para la realización de actividades de promoción e impulso del cooperativismo y de la economía social, organiza una serie de jornadas de divulgación de aspectos relacionados con el emprendimiento innovador en el sector agroalimentario, poniendo el foco en las entidades de economía social.   Las primeras de las cuatro jornadas previstas para 2024 tendrá lugar en colaboración con el Centro de Promoción Rural – EFA

6, 7 y 28 de octubre de 2023

La Fundación Juana de Vega organiza, con el apoyo de la Deputación da Coruña, las jornadas Capital natural: identificación, contabilidad y valorización de servicios ecosistémicos e infraestrutura verde municipal. Continuando con las campañas formativas de años anteriores en materia de infraestructura verde y servicios ecosistémicos, la Fundación Juana de Vega acoge los días 6, 7 y 28 de octubre de 2023 esta actividad más específica dirigida a los equipos técnicos municipales y profesionales interesados en la gestión y conservación

05/09 a 14/11 y sesión final en diciembre

De carácter eminentemente práctico se desarrollará durante el otoño de 2023 en seis jornadas en horario de tarde. Es el módulo IV del «Curso de fruticultura y técnicas de cultivo 2023». El alumnado estudiará las operaciones de cosecha y de conservación de la fruta de manera transversal a todas las producciones frutícolas. Se completará con un taller de elaboración de mosto y sidra a partir de manzana y otro de conservas y, para finalizar, en el mes de diciembre,

10 de mayo de 2023

Desde septiembre del 2020, la Fundación Juana de Vega ha estado trabajando en el proyecto FOODIMPROV´IDERS en colaboración con cinco entidades europeas. Este proyecto forma parte de la convocatoria Erasmus+ (KA204 Strategic Partnerships for adult education)y tiene como objetivo principal ayudar a los productores primarios de la UE a adquirir conocimientos y competencias para desarrollar modelos de comercialización basados en circuitos cortos que les permitan vender sus productos. Estos modelos, que están estrechamente vinculados a un territorio, tienen numerosas

9 de mayo a 20 de junio 2023

El curso, con una duración de 24 horas, es de carácter eminentemente práctico y en él se estudia la forma de planificar una explotación frutícola y los principales trabajos de mantenimiento y mecanización, los tratamientos fitosanitarios e instalaciones de las explotaciones dedicadas al cultivo de diferentes especies de frutales de interés en Galicia. Duración del curso6 jornadas entre el 9 de mayo y el 20 de junio. LugarTodas las sesiones tendrán lugar en el CFEA de Guísamo excepto la

18 y 19 de maio

La Fundación Juana de Vega promueve en colaboración con la EFA Piñeiral el curso “INNOVACIÓN EN MARKETING, BRANDING Y PACKAGING EN EMPRESAS AGROALIMENTARIAS” que se desarrollará en la sede de la EFA Piñeiral en Arzúa los días 18 y 19 de mayo de 2023, en horario de 9:30 a 14:30 horas. Este curso está dirigido personas emprendedoras, productores y transformadores agroalimentarios y demás personas interesadas. OBJETIVOS • Conocer los elementos más relevantes de un Plan de Marketing, y el modo

21 de marzo -2 de mayo 2023

El curso, con una duración de 28 horas y de carácter eminentemente práctico, repasa las principales técnicas de cultivo y prácticas culturales de diferentes especies de frutales de interés en la Comunidad Gallega. Duración del curso 7 jornadas entre el 21 de marzo y el 2 de mayo. Lugar Todas las sesiones tendrán lugar en el CFEA de Guísamo excepto las sesiones teóricas del 22 de marzo y 26 de abril que serán lugar en la sede de la

Marzo-Diciembre 2023

Descripción Curso de fruticultura eminentemente práctico en el que a lo largo de todo el ciclo vegetativo se trabajará con frutales. La parte final del curso se dedicará a la tecnología de elaboración de zumos, de sidra y de otros transformados en base a fruta. El curso puede realizarse de forma completa o por módulos. Los alumnos que se matriculen en el curso completo tendrán preferencia en la asignación de plazas. Objetivos Al final del curso, los alumnos estarán

Febrero-Diciembre 2023

Descripción Este curso de viticultura y enología tiene un enfoque eminentemente práctico, con una duración discontinua que abarca desde febrero hasta diciembre, lo que permite la realización de prácticas en todas las operaciones que tiene lugar en un viñedo y una bodega y que abarcan desde la implantación y el mantenimiento del viñedo hasta los procesos de elaboración de vino en bodega. Se realizará un seguimiento en finca de todo el ciclo vegetativo en variedades blancas (branco lexítimo, godello,