- 14 febrero 2024
- Desarrollo Rural, Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
Publicaciones
- 14 febrero 2024
- Desarrollo Rural, Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
Se presenta en este informe un breve análisis de los principales datos de las cuatro D.O.P. gallegas de quesos (Queso Tetilla, Arzúa-Ulloa, Cebreiro y San Simón da Costa) desde el año 2011 hasta 2022. Estos provienen de las fichas técnicas de las propias Denominaciones, publicadas por la Agencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL), dependiente de la Consellería de Medio
- 14 febrero 2024
- Desarrollo Rural, Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
Se presenta en este breve informe sobre el comercio exterior de productos lácteos de leche de vaca de España para los tres primeros trimestres de 2023 y la evolución desde el año 2019. Las exportaciones hasta septiembre de 2023 superaron las 290 mil toneladas de producto, representando los quesos un 25% de los productos exportados, mientras que la leche
- 22 diciembre 2023
- Desarrollo Rural, Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
Este informe presenta los resultados técnico-económicos del año 2022 (datos anonimizados), elaborados a partir de la información facilitada por 25 granjas, visitadas hasta el 6 de julio de 2023. Estos resultados no se pueden tomar como representativos de lo que sucede en las explotaciones de Ternera Gallega Suprema, debido al gran número de granjas existentes y la heterogeneidad de
- 4 septiembre 2023
- Desarrollo Rural, Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
Se presenta en este informe una estimación de la contribución de la cadena vitivinícola a la producción, valor añadido bruto y empleo de la economía gallega. En la segunda parte, se hace hincapié en la contribución de las cinco Denominaciones de Origen Vitivinícolas de Galicia (Monterrei, O Ribeiro, Rías Baíxas, Ribeira Sacra y Valdeorras) a la economía de sus
- 18 agosto 2023
- Desarrollo Rural, Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
La Estrategia de dinamización del sector cárnico de Galicia fue puesta en marcha por la Xunta de Galicia, a través de la Consellería do Medio Rural, con el objetivo de posicionar a Galicia como una región de referencia en la producción de carne, con un alto nivel de competitividad y sostenibilidad. El sector cárnico es uno de los pilares
- 18 agosto 2023
- Desarrollo Rural, Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
La Estrategia de Dinamización Económica, Territorial y Turística de las Comarcas Vitivinícolas de Galicia 2021- 2026 puesta en marcha por la Xunta de Galicia, a través de la Consellería de Medio Rural, tiene como objetivo fundamental consolidar el sector vitivinícola en los mercados nacionales e internacionales, reforzar su imagen de marca e identidad vinculada a los diversos territorios en
- 18 agosto 2023
- Desarrollo Rural, Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
La Estrategia de dinamización del sector lácteo gallego fue puesta en marcha por la Xunta de Galicia, a través de la Consellería de Medio Rural, con el objetivo de consolidar a Galicia como una de las principales regiones lácteas de Europa. A pesar de los desafíos impuestos por unas cambiantes condiciones de mercado en las últimas tres décadas, Galicia
- 1 enero 2022
- Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
Este informe presenta datos sobre la industrialización de la leche durante el año 2020, tanto a nivel español como gallego, mostrando al mismo tiempo los diferentes tipos de productos elaborados y una estimación de la leche utilizada en cada uno.
- 1 enero 2022
- Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
Este documento presenta un breve análisis de las regiones de la UE-27 con mayor producción de leche de vaca, comparando los últimos datos disponibles, año 2020, con respecto a 2014 y 2019. Las regiones se estudian según las unidades territoriales NUTS, establecidas en el Reglamento Nº2066 / 2016 de la Comisión Europea, eligiendo el nivel NUTS-2 porque las Comunidades
- 1 marzo 2021
- Servicio de Estudios e Informes Sectoriales
En este breve informe se presentan las importaciones de productos lácteos, que han experimentado las mayores variaciones en los últimos meses.
- 1 enero 2021
- Servicio de Estudios e Informes Sectoriales