Jornadas de emprendimiento e innovación en economía social en el sector agroalimentario 2024 | EFA Fonteboa (17 y 24/01)

Los miércoles, 17 y 24 de enero de 2024 | EFA Fonteboa · Coristanco

10 plazas disponibles para productores primarios o propietarios o trabajadores de pymes agroalimentarias locales

La Fundación Juana de Vega, en el marco de las ayudas de la Rede Eusumo para la realización de actividades de promoción e impulso del cooperativismo y de la economía social, organiza una serie de jornadas de divulgación de aspectos relacionados con el emprendimiento innovador en el sector agroalimentario, poniendo el foco en las entidades de economía social.  

Las primeras de las cuatro jornadas previstas para 2024 tendrá lugar en colaboración con el Centro de Promoción Rural – EFA Fonteboa (Coristanco) los días 17 y 24 de enero.

Esta jornada en la EFA Fonteboa contará con una parte de divulgación del emprendimiento en economía social en el sector agroalimentario y charlas sobre aspectos innovadores de mejora de la competitividad de las empresas agroalimentarias. También habrá una mesa redonda con entidades sociales del sector agroalimentario que aplican la innovación en sus planes de negocio, así como con una visita a una entidad de economía social.  

OBJETIVO
Las jornadas tienen como finalidad contribuir al desarrollo de la cultura del emprendimiento y de las habilidades innovadoras en el sector de la producción y de la transformación de alimentos con modelos productivos basados en la economía social que generen no solo impacto económico en el medio, sino también un impacto social y ambiental positivo en el territorio.  

En definitiva, se trata de mejorar la competitividad de las empresas agroalimentarias para:

  • Conocer los elementos más relevantes de un plan de marketing y la aplicación práctica de los principios básicos del marketing y de la comunicación en cualquier negocio.  
  • Estar al tanto de las nuevas tendencias de diseño y presentación de etiquetas y envases para las producciones agroalimentarias. 
  • Crear sinergias entre los centros educativos colaboradores y las empresas agroalimentarias de la zona, así como entre el alumnado de los centros y el ecosistema empresarial de la comarca.


¿A QUIÉN SE DIRIGE?
Las jornadas tienen tres grupos de destinatarios: 

  1. Productores primarios locales que quieran incrementar la rentabilidad de su explotación con nuevas ideas de negocio vinculadas a pequeñas transformaciones a escala artesanal para obtener productos alimentarios de calidad.  
  2. Propietarios o trabajadores de pymes agroalimentarias interesados en abordar nuevos desarrollos innovadores.  
  3. Alumnos y alumnas de las escuelas participantes (la gran parte de ellos menores de 30 años) que pueden ser futuras personas emprendedoras, bien como relevo de las explotaciones familiares o como trabajadores de las entidades del sector agroalimentario.

Agenda

Miércoles, 17 de enero

9:30 a 11:30h.- “Emprendimiento en el sector agroalimentario” | José Manuel Suárez Iglesias, socio-director del área de emprendimiento y aceleración en Iuni Strategic Marketers.

11:30 a 12:00h.- Pausa café 

12:00 a 14:00h.- “El packaging como elemento dinamizador de las ventas. La importancia de un buen packaging” | Rosa Pumar, directora general de Imaxe. 

14:00 a 15:30h.- Almuerzo

15:30 a 17:30h.-Pack different my friend!… Fundamentos del marketing y de la comunicación| Xosé Luis Reza, presidente del Clúster do Ecommerce de Galicia y presidente Fundador de Markea y del Clúster da Comunicación de Galicia. 

 

Mércores, 24 de enero 

9:30 a 11:30h.- “Tendencias en innovación del sector lácteo” 

11:30 a 12:00h.- Pausa café 

12:00 h a 14:00h.- Mesa redonda con entidades de economía social en el sector lácteo:

Modera: José Manuel Andrade, director de la Fundación Juana de Vega
Participan:
Melchor García Iglesias, COREBER S. Coop. Galega (Montemaior, A Laracha)
Jessica Rey, directora de marketing y comunicación en CLUN
José Manuel Rial Jallas, Granxa Moreira (Frixe, Muxía)
José Delgado Pérez, Quesería de Mi Tierra (Carballo)

14:00 h a 15:30h.- Almuerzo

15:30 a 18:30h.- Visita a la empresa de helados Bico de Xeado (Bergondo), de la Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña. Traslado en autobús incluido. 

 

Descargar programa en PDF

Descargar cartel en PDF

FINANCIA
Estas jornadas se enmarcan en el programa de actuación 2024 de la Rede Eusumo.  La Rede Eusumo  es una red de colaboración impulsada Secretaría Xeral de Apoio ao Emprego, Traballo Autónomo e Economía Social de la Consellería de Promoción do Emprego e Igualdade para el fomento del cooperativismo y la economía social que cuenta con el financiamiento del Ministerio de Trabajo y Economía Social.