Jornadas y Cursos
18, 25 y 26 de noviembre de 2022
Introducción En el contexto actual de crisis climática, gran desafío al que se enfrentará el ser humano durante las próximas décadas, la necesidad de adaptación de la planificación y diseño de nuestras ciudades y espacios públicos hacia modelos más sostenibles y racionales se revela cómo uno de los principales retos. Esta preocupación ya fue recogida por la UE en la Estrategia Europea en materia de Infraestructura Verde, reconociéndola como una herramienta de eficacia probada para solucionar las problemáticas de
9 y 10 de septiembre de 2022
Introducción Un paisaje es una realidad física que se percibe y la percepción depende de la mirada del observador. Una mirada que está condicionada o sesgada por su cultura, formación y ambiente. Debemos valorar el paisaje solo desde el punto de vista estético o debemos entender otros beneficios de la misma? Esta es la pregunta básica que vamos a analizar, proponiendo para eso un taller que profundice en el conocimiento y puesta en valor del territorio y que, al
4 - 7 de Mayo
Introducción La Escuela Gallega del Paisaje de la Fundación Juana de Vega con la colaboración del museo etnográfico Casa do Patrón, organiza el seminario internacional de paisaje que lleva por título Patrimonio rural y Paisaje. El concepto de paisaje toma gran relevancia desde la aprobación del Convenio Europeo en el año 2000, al reconocer en él su valor como bien “de interés general en los campos cultural, ecológico, medioambiental y social, que constituye un recurso favorable para la actividad
Marzo 2022
La Misión Biológica del CSIC, la Fundación Juana de Vega y la Asociación de Productores de Aceite y Aceituna de Galicia presentan los resultados finales del proyecto de investigación“Caracterización y recuperación de variedades de olivo autóctonas de Galicia”financiado por la Fundación Juana de Vega entre los años 2017 y 2021. En el proyecto fue desarrollado por el Grupo Viticultura de la Misión Biológica de Galicia (Pontevedra) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, dirigido por Carmen Martínez Rodríguez, grupo que
Febrero-Diciembre 2022
Descripción El curso de viticultura y enología avanzado está enfocado para que los alumnos realicen la totalidad de las actividades necesarias, tanto en campo como en bodega, para la obtención de una uva de calidad y su posterior transformación en vino de forma autónoma con la supervisión y control de un tutor. El curso es totalmente práctico, con más carga docente en la parte de enología que en la de viticultura. Debido a la metodología eminentemente práctica del curso,
Febrero-Diciembre 2022
Descripción Este curso de viticultura y enología básico tiene un enfoque eminentemente práctico, con una duración discontinua que abarca desde febrero hasta diciembre, lo que permite la realización de prácticas en todas las operaciones que tiene lugar en un viñedo y una bodega y que abarcan desde la implantación y el mantenimiento del viñedo hasta los procesos de elaboración de vino en bodega. Se realizará un seguimiento en finca de todo el ciclo vegetativo en variedades blancas (branco lexítimo,
Febrero-Diciembre 2022
Descripción Curso de fruticultura eminentemente práctico en el que a lo largo de todo el ciclo vegetativo se trabajará con frutales de pepita, especialmente manzanos de mesa y de sidra. La parte final del curso se dedicará a la tecnología de elaboración de zumos de manzana y de sidra. Objetivos Al final del curso, los alumnos estarán capacitados para: 1. Llevar a cabo todas las operaciones de gestión de explotaciones frutícolas en el espacio atlántico, en especial de manzanos
17-19 enero 2022
Lugar El curso tendrá lugar en la sede de la Fundación Juana de Vega (San Pedro de Nós, Oleiros) los días 17 y 18, y en la sede del Centro de Promoción Rural- EFA Fonteboa (Feiranova s/n, Coristanco) el día 19 de enero. Objetivos
Introducción La Escola Galega da Paisaxe de la Fundación Juana de Vega con el patrocinio de la Diputación de A Coruña, organiza una campaña formativa para la implementación de una red de infraestructura verde a escala municipal en la provincia de A Coruña. En las últimas décadas, los problemas ambientales fueron tomando mayor importancia, en particular aquellos derivados de la contaminación, de una inadecuada gestión del territorio y del gran crecimiento demográfico. Esto implica la necesidad de acciones directas
Octubre de 2021
Introducción La calidad es una de las herramientas más eficaces que tienen los agricultores europeos para hacer frente a la creciente competencia de los países emergentes y las grandes marcas. Las recientes crisis agroalimentarias, junto con el mayor poder adquisitivo de la población, han hecho que los consumidores hayan otorgado una importancia creciente a la calidad de los alimentos, con una demanda en aumento de productos alimentarios de origen geográfico específico y certificado. Vinculados a estas variables geográficas se
