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Juana de Vega

Doña Juana de Vega y Martínez nació en A Coruña el 7 de marzo de 1805. Sus padres, D. Juan Antonio de la Vega, de Mondoñedo, y Dª María Josefa Martínez, de Monforte de Lemos, se instalaron en A Coruña después de que su padre regresara de Cuba. En este país, Juan Antonio de la Vega, de origen muy humilde, había hecho fortuna como empresario.

Juana de Vega recibió una completa formación en Letras y Humanidades, además de inculcarle el gusto por la lectura y la cultura en general, que mantuvo el resto de su vida.

La influencia de sus padres se resume haciendo referencia a los dos ejes que marcaron su vida. A Juan Antonio de la Vega le debe su hija su activismo político y a Mª Josefa Martínez, su discreción y su pasión por ayudar a los más desfavorecidos.

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ECOCOMEDORES II avanza para adaptar la producción de la huerta a la demanda de los comedores colectivos adscritos

Desde el inicio de ECOCOMEDORES II a finales de 2023, se han activado varias fases de trabajo para actuar y conectar todos los eslabones de la cadena: cultivo – logística, centros de consumo y gobernanza.

La decena de productores que ya se han sumado al proyecto recibió la visita del asesor de agricultura ecológica, el catalán Jordi Puig Roca. Durante tres jornadas, el experto analizó la calidad del suelo de todas las parcelas e hizo una primera prospección para avanzar en una planificación conjunta que dé respuesta a la demanda de las 6 escuelas infantiles y centros educativos de A Coruña y del entorno adscritos.

La próxima actividad del consorcio es una visita de estudio a Valencia este lunes 3 y martes 4 para recoger la experiencia de otro proyecto similar, Horta-Cuina.

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