En este informe, la Fundación Juana de Vega presenta los resultados técnico-económicos relativos al año 2024 para el sector del vacuno de carne de Galicia a partir de una muestra de ganaderías integradas en la Rede Galega de Granxas Modelo. La Red está formada por 17 explotaciones de vacas nutrices que ejemplifican lo que los socios del Grupo Operativo definen como "la Granxa Típica del modelo gallego". Todas están situadas en ayuntamientos con una notable presencia de esta actividad ganadera.

El estudo evidencia la dependencia de las subvenciones de la PAC por parte de las explotaciones y la necesidad de mejorar su eficiencia productiva. En este contexto, se destaca también que estas ganaderías tienen un papel esencial en la prevención de incendios y en el mantenimiento del paisaje en mosaico de Galicia por lo que resulta evidente la necesidad de avanzar en su profesionalización y competitividad para que puedan ser rentables. Es decir, que sigan cumpliendo este papel esencial y se asegure el relevo generacional y el futuro del sector.

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