El martes 8 y el miércoles 9 de octubre, la Fundación Juana de Vega organiza en el CFEA Sergude (Boqueixón) las jornadas "Agromárketing para el sector lácteo". El director de la Fundación Juana de Vega, José Manuel Andrade, se acercó hasta Boqueixón para inaugurar esta formación especializada para el agro junto con el director del centro, Juan Carlos Férreas.
José Manuel Andrade subrayó la importancia del emprendimiento y la innovación en el sector agrario, destacando que, aunque en Galicia contamos con productos agroalimentarios de extraordinaria calidad, no es suficiente saber producir. "Es esencial saber vender y diferenciarse en el mercado", puntualizó. En este contexto, animó a los alumnos del CFEA de Sergude a ver el sector agroalimentario como un ámbito en el que existen oportunidades para emprender, invitándolos a aprovechar estas jornadas para aprender de los expertos las habilidades necesarias para la comercialización, y a inspirarse en los casos de éxito que se van a presentar para impulsar su futuro profesional.
Además del público externo que se anotó para asistir, participan unos cuarenta jóvenes que cursan los ciclos superiores de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal (régimen común y dual) y el Ciclo Medio de Producción Agroecológica.
En este primero día de sesiones habrá charlas sobre aspectos innovadores para mejorar la competitividad. Mañana, el programa se completa con una mesa redonda con tres entidades sociales del territorio, así como con una visita guiada a la fábrica de quesos QUEIZUAR, situada en la parroquia de Bama (Touro).
En concreto, en la mesa redonda que moderará Elena López, técnica de la Fundación Juana de Vega, participarán QUEIZUAR, de la mano de Benigno Pereira Ramos, socio gerente y presidente del CRDOP Queso de Tetilla; la cooperativa de servicios a productores de leche Cobideza, representada por Román Santalla, presidente de la entidad y ganadero; y la cooperativa láctea Pico Sacro, a la que pondrá voz su gerente Patricia López López.
Estas jornadas se organizan en el marco de las ayudas de la Rede Eusumo - Economía Social de Galicia 2024 para la realización de actividades de promoción e impulso del cooperativismo y de la economía social.
