La Fundación Juana de Vega, en el marco de las ayudas de la Rede Eusumo para la realización de actividades de promoción e impulso del cooperativismo y de la economía social, organiza una serie de jornadas de divulgación de aspectos relacionados con el emprendimiento innovador en el sector agroalimentario, poniendo el foco en las entidades de economía social.
Las última de las cuatro jornadas previstas para 2024 tendrá lugar en colaboración con el Centro de Formación y Experimentación Agraria (CFEA) de Sergude.
La jornada cuenta con una primera parte de divulgación del emprendimiento en economía social en el sector agroalimentario, charlas sobre aspectos innovadores de mejora de la competitividad de las empresas agroalimentarias. El segundo día, la formación se completa con una mesa redonda con entidades sociales del sector agroalimentario que aplican la innovación en sus planes de negocio, así como con una visita a una entidad de economía social del entorno.
Objetivo
Estas jornadas quieren contribuir al desarrollo de la cultura del emprendimiento y de las habilidades innovadoras en el sector de producción y transformación de alimentos a través de modelos productivos basados en la economía social. Se busca generar no solo impacto económico en el territorio, si no también un impacto social y ambiental positivo.
En concreto, los asistentes podrán:
- Conocer los elementos más relevantes de un plan de marketing, y el modo de aplicar en la práctica sus principios básicos en cualquiera negocio.
- Conocer las nuevas tendencias de diseño y presentación de etiquetas y envases para las producciones agroalimentarias.
- Asimismo, estas jornadas ayudarán a crear sinergias entre los centros educativos colaboradores y las empresas agroalimentarias de la zona, así como entre el alumnado de los centros y el ecosistema empresarial de la comarca.
¿A quién se dirige?
Las jornadas tienen tres grupos destinatarios:
- Productores primarios locales que pueden incrementar la rentabilidad de su explotación con nuevas ideas de negocio vinculadas a pequeñas transformaciones a escala artesanal en productos alimentarios de calidad.
- Los propietarios o trabajadores de pymes agroalimentarias interesados en abordar nuevos desarrollos innovadores.
- Alumnado de las escuelas participantes (la gran parte de ellos menores de 30 años) que pueden ser futuras personas emprendedoras, bien como relevo de las explotaciones familiares o como trabajadores de las entidades del sector agroalimentario.
Plazas
10 plazas disponibles
