Xornada técnica sectorial 4 | Produción rexenerativa de leite (edición Galicia)

14 abril 2026

EFA Fonteboa - Gandería Casais

Durante case un ano e medio, a Fundación Juana de Vega (A Coruña) e a empresa Agroassessor (Girona) promovemos as "Xornadas e seminarios técnicos para o impulso da agricultura rexenerativa e sostible" (ver máis información aquí) de forma conxunta entre Galicia e Cataluña subvencionadas polo Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación. 

Esta xornada é a cuarta das xornadas técnicas sectoriais programadas, que, cunha duración de 7 horas, abordará os aspectos claves e específicos da produción de leite con enfoque rexenerativo. 

Abórdanse as ferramentas e técnicas claves para a produción de leite en explotacións rendibles con modelos produtivos holísticos respectuosos, centrados na rexeneración do solo, a biodiversidade e a saúde do ecosistema. 


OBXECTIVOS
Ao final da xornada técnica os participantes coñecerán as principais técnicas e ferramentas da xestión rexenerativa que se aplican á produción leite e serán capaces de seleccionar as máis adecuadas o seu tipo de proxecto produtivo.

FACILITADOR: Yann Pouliquen Kerlau

Agroecólogo e enxeñeiro agrónomo, é  xerente de Xestión Agrogandeira e Natureza SL, consultoría en pastoreo, produción ecolóxica e xestión técnico económica. 

Traballou como técnico en horta ecolóxica e produción integrada. Tamén traballou en cooperativa e sindicato como técnico de xestión en produción leiteira. 

Ten 30 anos de experiencia no sector da produción ecolóxica, os últimos 20 como asesor e formador independente, especializado en técnicas de pastoreo. É o único formador Obsalim© (metodoloxía de avaliación de eficiencia da ración de ruminantes) acreditado para todo o territorio español. 

Participou en numerosas conferencias e publicacións sobre produción ecolóxica de horta e leite,xestión técnico-económica e pastoreo.

Web: https://xestionagrogandeiraenatureza.blogspot.com/
Facebook: https://www.facebook.com/xangalicia  
Instagram: xestionagrogandeiraenatureza  
Linkedin: Xan Pouliquen Kerlau  
Youtube: https://www.youtube.com/@elpastotuber3098  



DATAS
Galicia:
martes, 14 abril | 9:30-18:00h

MODALIDADE
Presencial en:

EFA Fonteboa, Coristanco (A Coruña)
[Ver como chegar en Google Maps]

Visita a Gandería Casais, Cabana de Bergantiños (A Coruña)
[Ver como chegar en Google Maps]

GRUPO OBXECTIVO
Produtores e asesores agrarios

DURACIÓN
7 horas

PRAZAS
Limitadas: 15

DATA MÁXIMA DE INSCRICIÓN: luns, 6 de abril (14:00h)*
* Pídese aos admitidos compromiso de participación xa que a listaxe de alumnos ten que serr comunicado ao MAPA con 10 días de antelación. 

INSCRICIÓN
No seguinte formulario:

Axenda

Martes, 14 abril 2026. Horario: 9:30 – 18:00h

  • Benvida e introdución. Presentación de obxectivos e facilitador.
  • Propiedades do leite rexenerativo.
  • Necesidades nutricionais dos animais.
  • Produción de forraxe.
  • Pastoreo rexenerativo.
  • Muxido.
  • A sanidade do rabaño.
  • Análise e conclusións.

*Pausa con xantar incluído.

INFORMACIÓN XERAL
As “Xornadas e seminarios técnicos para o impulso da agricultura rexenerativa e sostible” contan cun orzamento de 104.823,6€ achegados polo Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con cargo á subvención para o Intercambio de coñecementos e actividades de formación e información de ámbito supraautonómico, destinadas ao sector agroalimentario e forestal. Están cofinanciadas nun 43% por FEADER e nun 57% por fondos da Administración Xeral do Estado.

ProgramaXornadasRexenerativas_A4_GL