Xornada técnica | Máis alá do custo: estratexias de prezo para produtos agroalimentarios

Xoves, 9 abril 2026 | 9:30 - 17:30h

EFA Piñeiral (Arzúa, A Coruña)

Activando talento para o sector agroalimentario

Defender o prezo dun produto é hoxe unha decisión estratéxica. Nun contexto de mercados cada vez máis competitivos, é fundamental saber fixar prezos con criterio, comunicar valor e reforzar a rendibilidade. Nesta xornada de formación continúa na que volvemos colaborar coa EFA Piñeiral (Arzúa, A Coruña), abordaremos estas claves combinando visión experta e experiencias reais de empresas agroalimentarias galegas de referencia. 

OBXECTIVOS
Ao remate da xornada, os participantes: 

  • Entenderán as claves da fixación de prezos no sector agroalimentario. 
  • Aprenderán a defender o valor do seu produto e a non basear o prezo exclusivamente no custo, incorporando percepción de valor e segmentación.   
  • Coñecerán casos reais e boas prácticas. 
  • Serán capaces de aplicar algunhas técnicas para definir prezos con impacto.

MÁIS INFORMACIÓN E INSCRICIÓNS
Prazas limitadas: 10 (asistencia sen custe) 
Límite de inscrición: luns, 6 abril (14:00h) 


FORMULARIO

Axenda

9:30 – 11:00h | Claves para defender o prezo dun produto agroalimentario. Casos de éxito e aprendizaxe
Formador: Sofía Pérez, consultora en innovación estratéxica e negocio

11:00 – 11:30h | Café  

11:30 – 12:00h | O valor do ecolóxico: a estratexia de prezos de Casa Grande de Xanceda
Formador: Sara Torreiro, responsable de Márketing e Comunicación

12:00 – 13:00h | Estratexias claves para fixar o prezo do noso produto
Formador: Javier Corrochano, IUNI Consulting 

13:00 – 14:30h | Mesa de experiencias
Participantes:
– José González, Gandería Lanzán (Ternera Gallega Suprema Ecolóxica)
– Tamara Castro, Sacrapastas (obradoiro artesanal das Galletas de Xián)
– Álex Moure, Kalekói (lácteos artesanais con leite Beta Caseína A2)
– José Luis Cabarcos, Bico de Xeado (Cooperativa Agraria Provincial da Coruña, produción de leite e xeados)
Moderador: Javier Corrochano, IUNI Consulting 

14:30 – 15:30h | Xantar  

15:30 – 17:30h | Taller práctico para aplicar as estratexias de prezo a produtos agroalimentarios
Formador: Javier Corrochano, IUNI Consulting