Xornadas e cursos
35 horas de formación en liña (8 módulos) e 9 horas de formación presencial (3 sesións de 3 horas cada unha na Fundación Juana de Vega) empregando metodoloxía "Design thinking". MÓDULOS EN LIÑA SESIÓNS PRESENCIAIS Modulo 1.- Presentación do proxecto.Módulo 2.- Seguridade alimentaria.Módulo 3.- Xestión.Módulo 4.- EtiquetaxeMódulo 5.- Canles alimentarias alternativas.Módulo 6.- Procesado de alimentos.Módulo 7.- MarketingMódulo 8.- Casos de estudo. Módulo en formato de conferencia web (4 sesións de 30 minutos)Market place.Grupos de consumidores.Comedores escolares.Agrupación de produtores. Sesión
Neste informe preséntanse os resultados técnico-económicos relativos ao ano 2023 dunha mostra de 17 granxas de vacún de carne, elaborados a partir da información facilitada polos gandeiros integrados na Rede Galega de Granxas Modelo. A Rede está formada por explotacións de vacas nutrices que exemplifican o que os socios do Grupo Operativo definen como a Granxa Típica do modelo galego, situadas en concellos cunha notable presenza desta actividade gandeira. Para descargar o informe é preciso cubrir este formulario:
Neste informe preséntanse os resultados técnico-económicos relativos ao ano 2024 para o sector do vacún de carne a partir dunha mostra de ganderías integradas na Rede Galega de Granxas Modelo. A Rede está formada por 17 explotacións de vacas nutrices que exemplifican o que os socios do Grupo Operativo definen como "a Granxa Típica do modelo galego". Todas están situadas en concellos cunha notable presenza desta actividade gandeira. O esudo evidencia a dependencia das subvencións da PAC por parte