- 1 enero 2019
Proyectos
- 1 octubre 2018
Introducción y descripción. En el competitivo mercado del vino es fundamental encontrar el elemento que confiera a los caldos un carácter único. La fermentación del mosto para obtención de vino es posible gracias a la actividad de las levaduras, microorganismos encargados de transformar el azúcar en alcohol, CO2 y un grande número de compuestos minoritarios, pero cualitativamente importantes que
- 1 enero 2018
Los espacios públicos fueron lugares centrales en el desarrollo de los asentamientos humanos. Estos espacios son a día de hoy muy importantes como indicador de la calidad de vida. Con todas sus dimensiones sociales, económicas y culturales son elementos de enorme importancia en la identificación de la ciudadanía con sus ciudades, villas y aldeas y marcan su carácter e
- 29 septiembre 2017
Los faladoiros de la Cátedra Juana de Vega son un espacio abierto para la discusión de cuestiones relevantes de nuestro presente que deseamos analizar en todas sus dimensiones, con absoluta libertad pero también con el máximo rigor. En esta ocasión el tema elegido es el relativo a la valoración económica del capital natural, que en Galicia es muy significativo,
- 27 julio 2017
La Fundación Juana de Vega, el Instituto Gallego de Calidad Agroalimentaria de la Xunta de Galicia (INGACAL) y la Consellería de Medio Rural han firmado un convenio para la identificación y caracterización de todas las variedades vegetales autóctonas de Galicia que puedan tener interés agrario (unas 86 variedades de huerta, frutales, forrajeras, cereales, maíz y vid), con el objetivo
- 1 marzo 2017
Como en otros ámbitos del sector primario gallego, la fuerte atomización y la falta de asociacionismo provoca dificultades para competir y también de acceso al mercado exterior, aunque Galicia cuenta con una ventaja competitiva importante que viene determinada por las condiciones climáticas y edafolóxicas. El potencial de Galicia para la producción de planta ornamental está por encima de la
- 1 enero 2017
El área de A Coruña reúne las condiciones idóneas por abarcar una gran variedad de hábitats (litorales, fluviales, urbanos, bosques), espacios naturales protegidos, patrimonio cultural (Camino de Santiago, Patrimonio de la Humanidad, BICs) que conviven con una elevada densidad de población y un notable desarrollo económico, a lo que hay que añadir algunas experiencias previas ya exitosas, como es
- 1 enero 2017
El objetivo principal de la investigación financiada por la Fundación que se desarrollará entre los años 2017 y 2020 por el CSIC, a través del Grupo de Viticultura de la Misión Biológica de Galicia (Pontevedra), y con la colaboración de la Asociación de Productores de Aceite y Aceituna de Galicia (APAG). La investigación tiene cuatro objetivos fundamentales. El primero,
- 26 diciembre 2016
Durante los años 2013 y 2014, la Fundación Juana de Vega, la Agencia Gallega de Desarrollo Rural (AGADER) y la Universidad de Santiago de Compostela, desarrollaron el proyecto “Propiedad, Movilidad de Tierras y Valorización Territorial”. Entre sus propósitos principales estaba el de diseñar un protocolo institucional, técnico y tecnológico para la mejora de la caracterización y comprensión de la
- 30 noviembre 2016
La Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria (LCA) tiene por finalidad mejorar el funcionamiento y la vertebración de la cadena alimentaria, de manera que aumente la eficacia y la competitividad del sector agroalimentario español y se reduzca el desequilibrio en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores de la
- 21 octubre 2016
Los faladoiros de la Cátedra Juana de Vega son un espacio abierto para la discusión de cuestiones relevantes de nuestro presente que deseamos analizar en todas sus dimensiones con absoluta libertad pero también con el máximo rigor. El 21 de octubre de 2016 tendrá lugar en la Fundación un nuevo faladoiro sobre Mecenazgo y financiación universitaria. Pretendemos en esta
- 3 marzo 2016