Este proyecto financiado por la Fundación Juana de Vega y desarrollado por el grupo de investigación de viticultura de la Misión Biológica de Galicia (dirigido por la Dra. Martínez) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), tiene por objetivo estudiar la existencia de diferentes razas de hongos, sus distintos grados de agresividad y cómo afectan a las vides de las cinco denominaciones de origen gallegas. De ese modo se podrá diseñar un programa individualizado que permita poner a punto herramientas más eficaces de tratamiento antifúngico en la vid, con sus consiguientes efectos en la reducción de costes de producción y los efectos negativos que estos tratamientos tienen en el medio ambiente.
El Mildiu, el Oídio y la Botrytis, son tres de las principales enfermedades de la vid que son producidas por los hongos Plasmopara viticola, Erysiphe necator y Botrytis cinerea, respectivamente.
Con este proyecto se pretende además, por una parte, cuantificar la concentración de esporas de los hongos responsables del Mildiu, Oídio y Botrytis en el aire (mediante captadores de esporas) y en diferentes órganos de las plantas de vid (hojas, inflorescencias y racimos). Por otra parte, se caracterizarán tanto morfológica, como molecularmente, las poblaciones de cada uno de estos hongos y se evaluará en laboratorio su nivel de agresividad.
Esta investigación supone reafirmar el compromiso de la Fundación con el sector agroalimentario, en este caso con el vitivinícola, en aras a aumentar su competitividad y reducir el impacto negativo que los tratamientos fitosanitarios tienen sobre el medio ambiente.