Casa Grande de Xanceda es una granja de leche que, además de apostar por la producción ecológica y la diversificación en productos eco de alto valor añadido, quiere contribuir con su actividad a la conservación de la biodiversidad y a la ordenación del territorio. De las 200 hectáreas de terreno que ocupa en la actualidad, 75,4 ha están localizadas en los “Bosques e Brañas do Alto Gaitero”, declaradas espacio privado de interés natural (EPIN) en 2022 por la Xunta de Galicia.

En su apuesta constante por la sostenibilidad, dieron un paso más para maximizar el uso del agua captada en manantiales naturales, y que emplean en el proceso agropecuario y de elaboración de lácteos, para devolverla al cauce fluvial en óptimas condiciones.

El nuevo edificio de depuración se integró en la zona EPIN y fue revestido con materiales naturales para mimetizarse con el paisaje. En el interior, los tonos son claros para aumentar la calidad de la luz presente en todos los espacios y sobre las cubiertas, las 93 placas solares se benefician de la orientación para captar más horas de luz.

El diseño y las líneas de agua maximizan el uso de procesos biológicos pasivos relacionados con el tiempo de estancia de las aguas residuales, lo que reduce el uso de bombeos, químicos y temperatura, así como el impacto visual. Los procesos olorosos están confinados en una zona del edificio principal aislados del entorno y del lugar de trabajo y también se incorporó una solución para minimizar el ruido.

Valoración del jurado
En el caso del nuevo edificio de depuración de aguas de la granja Casa Grande de Xanceda, el jurado tuvo en cuenta la transferibilidad del proyecto a otras zonas con necesidades similares. El edificio está integrado en el espacio privado de interés natural (EPIN) de la explotación ganadera, para lo cual, señalan los expertos, se supo desarrollar un proyecto que combina innovación en la ingeniería con respeto al medio, en particular al agua, optando por materiales naturales como la madera. Asimismo, pusieron en valor una “original solución” para minimizar el sonido de las bombas para interferir lo menos posible con la fauna del entorno y proteger la biodiversidad.

“Una original solución minimiza el sonido de las bombas de depuración para interferir lo menos posible con la fauna del entorno y proteger la biodiversidad”.