La Fundación Juana de Vega comienza hoy con el asesoramiento a los cinco proyectos seleccionados para participar en la modalidad de emprendimiento de la decimoprimera edición del Programa de apoyo a empresas agroalimentarias.

El programa cuenta con dos modalidades diferentes; la de emprendimiento, centrada en la creación de nuevas empresas, modelos de negocio y propuestas de valor; y la de crecimiento y consolidación, para ayudar a empresas existentes a desarrollar y/o consolidar sus proyectos empresariales tratando de mejorar su funcionamiento mediante la tutorización personalizada en la toma de decisiones en distintos ámbitos del negocio que necesite. La selección definitiva de las empresas participantes en la modalidad de crecimiento y consolidación tendrá lugar en las próximas semanas.

La Fundación recibió un total de 41 solicitudes, de las que 24 pasaron por los talleres de ideas empresariales y tras una entrevista personal, cinco de ellos fueron seleccionados para participar en la modalidad de emprendimiento. Esta modalidad que se desarrolla hasta finales de año, cuenta con ocho sesiones docentes y más de 20 tutorías individuales para abordar sus ideas de negocio desde el punto de vista estratégico, definir su perfil competitivo y de posicionamiento, determinar los canales de comercialización idóneos, las necesidades financieras, y en definitiva, elaborar un plan de empresa riguroso que facilita su implantación en el mercado con la mayor garantía de éxito posible.

Los proyectos y emprendedores/as seleccionados en esta edición han sido los siguientes:

• Romina Paula Soria López y Sergio González López, emprendedores interesados en la puesta en valor de castaños mediante la elaboración de confituras, mermeladas y cremas de castañas y moras silvestres en A Capela (A Coruña).
• Severino González Martínez y Juan Ramón Fraga Pérez con un proyecto de recuperación y puesta en valor del cerdo silleiro en Boborás (Ourense).
• Eva López Quiroga y Boris Roca Carreira con un proyecto centrado en la optimización del proceso de la acuaponía para producir peces y verduras ecológicas minimizando la huella hídrica y ecológica, en Vilalba (Lugo)
• Vélaro S. Cooperativa Galega, cooperativa del sector ovino y caprino gallego interesada en mejorar los servicios que ofrecen a sus socios, entre ellas, la distribución conjunta al mercado.
• Raquel Vizcaya López, viticultora de O Bolo (Ourense) con un proyecto para crear su propia bodega centrada en vinos naturales.

Esta nueva edición del programa de apoyo a empresas agroalimentarias fue inaugurada por el director de la Fundación Juana de Vega, y contó con la presencia de Álvaro Domínguez, joven empresario y emprendedor de Ponteceso que compartió su experiencia empresarial inspiradora con los asistentes.