Proyecto FOOD IMPROV’IDERS
Provide producers with fit-for-purpose knowledge to develop new sustainable foods chain models improving their revenue and enhancing consumers’ satisfaction
Brindar a los productores conocimientos adecuados para desarrollar nuevos modelos de cadenas alimentarias sostenibles que mejoren sus ingresos y aumenten la satisfacción de los consumidores
La Fundación Juana de Vega participa junto con 5 entidades europeas en el proyecto FOOD IMPROV´IDERS de la convocatoria Erasmus+ (KA204 Strategic Partnerships for adult education).
Durante 36 meses, los socios trabajarán para:
- Investigar las prácticas innovadoras de la cadena de abastecimiento de alimentos para reequilibrar la posición de los productores en la cadena alimentaria y aumentar la satisfacción de los consumidores.
- Diseñar, desarrollar y probar materiales de aprendizaje que permitan la integración de productores en modelos de cadena alimentaria más justos y tener una mejor comprensión de las necesidades y expectativas de los consumidores.
- Diseñar una plataforma de aprendizaje on-line a medida, con un contenido pedagógico adaptado para una mayor difusión entre los agentes interesados.
- Promover el contenido elaborado para estimular la aceptación por los productores de modelos de cadena alimentaria más innovadores.
El consorcio del proyecto cuenta con los siguientes socios de Francia, Hungría, Eslovenia, Italia y Bulgaria:
- ASSOCIATION NATIONALE DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES . Francia (líder )
- ESZTERHAZY KAROLY EGYETEM . Hungría.
- UNIVERZA V LJUBLJANI . Eslovenia
- UNIVERSITA DEGLI STUDI DI PARMA . Italia.
- EVROPROJECT OOD. Bulgaria
La Fundación Juana de Vega participará en el diseño y evaluación de los escenarios y contenidos pedagógicos teniendo en cuenta las necesidades de los grupos objetivos implicados en las cadenas cortas de suministro de alimentos a nivel de Galicia.
Coordinará el paquete de trabajo 4 donde se llevará a cabo la evaluación de los productos pedagógicos diseñados y testados y del que se extraerán un conjunto de buenas prácticas.
Participará además en los paquetes de trabajo transversales de gestión y diseminación del proyecto, organizando específicamente un evento de difusión local en Galicia (evento multiplicador).
El proyecto se desarrollará entre el 1 de septiembre de 2020 y el 30 de agosto de 2023 y cuenta con un presupuesto total de 382.730,00€.
