Investigación

Curso Semipresencial “Canales cortos de comercialización en el sector agroalimentario”

Curso semipresencial gratuito   con un itinerario totalmente on-line y otro mixto que combina los contenidos on-line con sesiones presenciales complementarias.

En marco del proyecto Erasmus + “FOODIMPROV´IDERS” en el que la Fundación Juana de Vega participa con otros 5 socios de Francia, Italia, Hungría, Eslovenia y Bulgaria se ha creado el curso modular en formato b-learning “Canales cortos de comercialización en el sector agroalimentario”

En este segundo año de proyecto buscamos alumnos para validar los contenidos en dos modalidades/ itinerarios diferentes:

Alumnos en modalidad Semipresencial:

35 horas de formación on-line (8 módulos) y 9 horas de formación presencial (3 sesiones de 3 horas cada una en la Fundación Juana de Vega) empleando metodología “Design thinking”.

MÓDULOS ON-LINESESIONES PRESENCIALES

Modulo 1.- Presentación del proyecto.
Módulo 2.- Seguridad alimentaria.
Módulo 3.- Gestión.
Módulo 4.- Etiquetado.
Módulo 5.- Cadenas alimentarias alternativas.
Módulo 6.- Procesado de alimento.
Módulo 7.- Marketing
Módulo 8.- Casos de estudio. Módulo en formato de conferencia web (4 sesiones de 30 minutos)

  • Market place.
  • Grupos de consumidores.
  • Comedores escolares.
  • Agrupación de productores.

Sesión 1.- Finanzas y costes del branding.
Sesión 2.- Marketing mix: Promoción.
Sesión 3.- Marketing mix: Producto.
Sesión 4.- Marketing mix: Distribución.
Sesión 5.- Visitas técnica a empresas locales: diversificación de producción y cadenas cortas.

 

 

Alumnos en modalidad On-line:

Para aquellas personas solo interesadas en la modalidad a distancia. Se pide la realización de un mínimo de 3 módulos on-line a elegir entre los módulos 1 al 8.

Duración estimada de los módulos on-line:

Módulo 1: 1 hora
Módulos 2 y 7: 7 horas
Módulos 3, 4, 5, 6 y 8: 4 horas

Calendario

Hasta el 7 de septiembre. Inscripción

8 septiembre-31 octubre. Formación on-line. Acceso libre a 35 horas formativas.

15 septiembre -31 octubre. Sesiones presenciales y conferencias web según calendario:

Sesiones presenciales en la Fundación Juana de Vega:

Sesión 1.- Finanzas y costes del branding. 15 septiembre.  10:00-13:00

Sesión 2.- Marketing mix: Promoción. 22 de septiembre. 10:00-13:00

Sesión 3.- Marketing mix: Producto. 29 de septiembre. 10:00-13:00

Sesión 4.- Marketing mix: Distribución. 4 de octubre. 10:00-13:00

Sesión 5.- Visita técnica a empresas locales: diversificación de producción y cadenas cortas. 27 octubre

Módulo 8: Webconference vía teams (4 sesiones de 30 minutos):

Conferencia 1.- Market place. 14 de octubre. 10:00h

Conferencia 2.- Grupos de consumidores. 17 de octubre. 10:00 h

Conferencia 3.- Comedores escolares. 21 de octubre. 10:00 h

Conferencia 4.- Agrupación de productores. 24 de octubre. 10:00h

La finalización de los módulos obligatorios de cada itinerario (incluyendo la superación del examen tipo test al final de cada módulo on-line y la realización de la encuesta de valoración de la experiencia formativa) dan derecho a la obtención de un certificado de realización del curso.

Las personas interesadas en cualquiera de las dos modalidades pueden hacer su inscripción en completando el siguiente formulario:


FOOD IMPROV’IDERS is funded by the European Commission within its Erasmus+ Programme, under KA-2 Cooperation for innovation and the exchange of good practices,
Strategic Partnership for Adult Education
Project Number: 2020-1-FR01-KA204-080640
 

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