Durante casi un año y medio, la Fundación Juana de Vega (A Coruña) y la empresa Agroassessor (Girona) promovemos las "Jornadas y seminarios técnicos para el impulso de la agricultura regenerativa y sostenible" (ver máis información aquí) de forma conjunta entre Galicia y Cataluña subvencionadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Esta jornada es la quinta y última de las jornadas técnicas sectoriales programadas, que, con una duración de 7 horas, abordará los aspectos claves y específicos de la producción de carne con enfoque regenerativo.
Se abordan las herramientas y técnicas claves para la producción de carne en explotaciones rentables con modelos productivos holísticos respetuosos, centrados en la regeneración del suelo, la biodiversidad y la salud del ecosistema.
OBJETIVOS
Al final de la jornada técnica los participantes conocerán las principales técnicas y herramientas de la gestión regenerativa que se aplican a la producción carne y serán capaces de seleccionar las más adecuadas a su tipo de proyecto productivo.
FACILITADOR EN GALICIA: Antonio Tucci
Ganadero y biólogo ambiental, máster en Agricultura y Ganadería Ecológicas. A partir de una formación centrada en la conservación del medio ambiente, desarrolló su carrera en formas sostenibles y rentables de producir alimentos. Esto lo llevó a abrir su propia explotación ganadera en Vilariño de Conso (Ourense) al tiempo que asesoraba e impartía formación sobre agricultura regenerativa y ganadería por toda la Península. Hoy dispone de más de 3.000 hectáreas en las que aplica prácticas regenerativas.
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FACILITADORA EN CATALUÑA: Nuri Madeo Salvà
Nuri Madeo es ingeniera técnica agrícola en The Regen Academy, donde desarrolla y facilita procesos de formación especializados en agricultura regenerativa y manejo holístico.
Con una sólida base técnica y experiencia práctica en campo, está especializada en el diseño de sistemas ganaderos y agrícolas regenerativos, integrando criterios de eficiencia productiva, salud del suelo y regeneración de ecosistemas. Su enfoque combina visión estratégica y aplicabilidad operativa, orientado a la toma de decisiones en sistemas de producción de carne regenerativa.
En las formaciones, aporta una mirada práctica y estructurada sobre cómo implementar modelos de ganadería regenerativa, facilitando la comprensión de los principios clave y su traducción a la gestión diaria de las explotaciones.
FECHAS
Cataluña: martes, 9 de junio | 9:00-17:00h
Galicia: miércoles, 10 de junio | 9:30-18:00h
MODALIDAD
Presencial en Galicia:
AA. VV. Painceiras - Local Ribadeume, As Pontes de García Rodríguez (A Coruña)
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Visita a Gandería Roidiz, As Pontes de García Rodríguez (A Coruña)
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Presencial en Cataluña:
Finca Can Font
Carrer del Mar, 5. 17493 Marzà (Girona)
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GRUPO OBJETIVO
Productores y asesores agrarios
DURACIÓN
7 horas
PLAZAS
Limitadas: 15
FECHA MÁXIMA DE INSCRIPCIÓN: viernes, 29 de mayo (14:00h)*
* Se pide a los admitidos compromisos de participación ya que el listado de alumnos ha de ser comunicado al MAPA con 10 días de antelación.
INSCRIPCIÓN
En el siguiente formulario:
