Jornada técnica sectorial 4 | Producción regenerativa de leche (edición Cataluña)  

8 junio 2026

Finca Can Font (Girona)

Durante casi un año y medio, la Fundación Juana de Vega (A Coruña) y la empresa Agroassessor (Girona) promovemos las "Jornadas y seminarios técnicos para el impulso de la agricultura regenerativa y sostenible" (ver máis información aquí) de forma conjunta entre Galicia y Cataluña subvencionadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Esta jornada es la cuarta de las jornadas técnicas sectoriales programadas, que, con una duración de 7 horas, abordará los aspectos claves y específicos de la producción de leche con enfoque regenerativo. 

Se abordan las herramientas y técnicas claves para la producción de leche en explotaciones rentables con modelos productivos holísticos respetuosos, centrados en la regeneración del suelo, la biodiversidad y la salud del ecosistema.


OBJETIVOS
Al final de la jornada técnica los participantes conocerán las principales técnicas y herramientas de la gestión regenerativa que se aplican a la producción leche y serán capaces de seleccionar las más adecuadas a su tipo de proyecto productivo.

FACILITADOR: Martí Vila

Martí Vila es ingeniero técnico agrícola por la Universitat de Girona, con más de 20 años de experiencia en gestión de explotaciones agropecuarias, fruticultura y consultoría agrícola.

Desde 2022 forma parte de The Regen Academy como asesor, consultor y formador en agricultura regenerativa, tras haber completado el Máster en Agricultura Regenerativa 360º. En los últimos años ha acompañado procesos de transición hacia modelos productivos más resilientes, rentables y regenerativos, con especial foco en la integración de la ganadería y la gestión del pasto dentro de sistemas agrícolas.

En el ámbito de la ganadería regenerativa, aporta una visión técnica sobre la gestión integral de sistemas productivos, combinando manejo holístico, salud del suelo, planificación del pastoreo y optimización de la producción. Su enfoque conecta la eficiencia productiva con la regeneración del ecosistema, ayudando a traducir los principios regenerativos en decisiones operativas dentro de explotaciones lecheras.

Su trayectoria incluye asesoramiento técnico en explotaciones frutícolas y ganaderas, liderazgo de equipos, gestión de proyectos de innovación y experiencia docente en formación agraria, aportando siempre una aproximación práctica, estructurada y orientada a resultados en campo.



FECHA
Lunes, 8 de junio | 9:00-17:00h

MODALIDAD
Presencial en: Finca Can Font
Carrer del Mar, 5. 17493 Marzà (Girona)
[Ver cómo llegar en Google Maps]

GRUPO OBJETIVO
Productores y asesores agrarios

DURACIÓN
7 horas

PLAZAS
Limitadas: 15

FECHA MÁXIMA DE INSCRIPCIÓN: viernes, 29 de mayo (14:00h)*
* Se pide a los admitidos compromisos de participación ya que el listado de alumnos ha de ser comunicado al MAPA con 10 días de antelación.

INSCRICIÓN
En el siguiente formulario:

Agenda

Lunes, 8 de junio de 2026. Horario: 9:00 – 17:00h

  • Bienvenida e introducción. Presentación de objetivos y facilitador.
  • Propiedades de la leche regenerativa.
  • Necesidades nutricionales de los animales.
  • Producción de forraje.
  • Pastoreo regenerativo.
  • La sanidad del rebaño.
  • Análisis y conclusiones.

*Pausa con comida incluida.

INFORMACIÓN GENERAL
Las «Jornadas y seminarios técnicos para el impulso de la agricultura regenerativa y sostenible» cuentan con un presupuesto de 104.823,6€ aportados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con cargo a la subvención para el Intercambio de conocimientos y actividades de formación e información de ámbito supraautonómico, destinadas al sector agroalimentario y forestal. Están cofinanciadas en un 43% por FEADER y un 57% por fondos de la Administración General del Estado.