GO Rede Galega de Granxas Modelo | Jornada de transferencia: presentación de los primeros resultados

8 de outubro

Cervantes, Lugo

El sector de vacuno de carne es fundamental para el mantenimiento del rural gallego. Contribuye de manera especial a la gestión del territorio y a la conservación del paisaje en mosaico agroforestal, tan característico de nuestra comunidad.

Conscientes de esta realidad, el consorcio de Grupo Operativo Red Galega de Granxas Modelo ha establecido una red de granjas de vacuno de carne representativas de la realidad del sector en Galicia que aporta datos técnicos y económicos para la elaboración de estudios anuales de costes. Estos estudios permiten mejorar la capacitación de los jefes de explotación y asesores técnicos, favoreciendo una gestión más eficiente y, en consecuencia, una mayor rentabilidad y viabilidad a largo plazo.

En esta jornada de carácter técnico y asistencia libre, se presentarán los primeros resultados alcanzados por el trabajo del grupo. La jornada tendrá lugar en la sede de la Cooperativa A Carqueixa en San Román de Cervantes (Lugo).

FECHA
Miércoles, 8 de octubre

DURACIÓN
10.45 - 14:30h

MODALIDAD
Presencial en Hotel Casa Belón, Cervantes (Lugo) [Google Maps >> https://maps.app.goo.gl/VsxYgBGLSjp6qC9YA]

GRUPO OBJETIVO
Cadena de valor del sector de la carne de vacuno
Otros sectores productivos del campo gallego
Productores y asesores agrarios
Investigadores
Otros

PLAZAS
Sólo 40 plazas

INSCRIPCIÓN
Data máxima de inscripción: lunes, 6 de octubre a las 12:00h

Agenda

10:45 – 11:00h | Recepción de los asistentes.
Román Sánchez, gerente de la cooperativa A Carqueixa.

11:00 – 11:15h | Presentación del Grupo Operativo Rede Galega de Granxas Modelo.
Adrián Sánchez, técnico de la Fundación Juana de Vega.

11:15 – 11:30h | La Granja Modelo de Vacuno de Carne de Galicia.
Adrián Sánchez, técnico de la Fundación Juana de Vega.
• Datos sectoriales del sector de la carne en Galicia.
• Presentación de la granja típica de vacuno de carne en Galicia.

11:30 – 12:15h | Presentación del estudio de costes de producción.
José Manuel Andrade, director de la Fundación Juana de Vega.

12:15 – 12:45h | Pausa café.

12:45 – 13:30h | Presentación de la Cooperativa A Carqueixa.
Lucía González, responsable de proxectos de la Cooperativa A Carqueixa.

13:30 – 14:30h | Presentación de la Comunidade de Montes de Moreira.
Antonio Delpueblo, presidente de la cooperativa A Carqueixa.
Ceferino Alonso, presidente de la Comunidade de Montes de Moreira.

14:30h | Pichos – Degustación de productos elaborados de A Carqueixa.