El próximo martes, 14 de abril (9:30-18:00h), la Fundación Juana de Vega organiza una jornada técnica en la EFA Fonteboa sobre producción de leche con enfoque regenerativo. El programa incluye una visita a la Gandería Casais, en Cabana de Bergantiños, una explotación que está realizando la transición a este modelo.

Durante la formación, el docente Yann Pouliquen Kerlau hablará sobre herramientas y técnicas clave para la producción de leche en explotaciones rentables con modelos productivos holísticos y respetuosos, centrados en la regeneración del suelo, la biodiversidad y la salud del ecosistema.

La asistencia es gratuita y hay 15 plazas disponibles. Los interesados deben inscribirse a través del formulario habilitado en la web de la Fundación Juana de Vega. La fecha límite de inscripción es el lunes 6 de abril.

Esta actividad forma parte del programa “Jornadas y seminarios técnicos para el impulso de la agricultura regenerativa y sostenible” que imparten conjuntamente la Fundación Juana de Vega y la empresa Agroassessor (Girona) entre Galicia y Cataluña, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, con cargo a la subvención para el intercambio de conocimientos y actividades de formación e información de ámbito supraautonómico, destinadas al sector agroalimentario y forestal.