El consorcio Foodimprov'iders celebró la semana pasada, los días 20 y 21 de junio de 2023, su última reunión en la sede de ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), en París. Este encuentro supone un paso importante de cara a la finalización con éxito del proyecto durante el que representantes de todas las entidades socias pudieron debatir aspectos clave y avanzar en los objetivos marcados.
El orden del día abarcaba una serie de temas importantes como la gestión del proyecto, los informes finales, las actividades en red y la revisión de los resultados. Los socios entablaron debates productivos y compartieron valiosos puntos de vista a lo largo de las sesiones.
Un aspecto importante de la reunión fue la participación activa del consejo asesor en línea, que expresó su aprobación a la plataforma Foodimprov'iders y aportó consejos para mejorarla. Esta participación demostró el compromiso de incorporar diversas perspectivas y garantizar la eficacia de este canal.
Durante la reunión también se dedicó tiempo a las actividades de creación de redes y a la difusión y comunicación. Los socios trabajaron en la identificación de indicadores y medidas para alcanzar los objetivos del proyecto, haciendo hincapié en la importancia de llegar a un público más amplio y crear conciencia sobre las cadenas de suministro cortas.
En general, este encuentro en París estuvo marcado por fructíferos debates y esfuerzos de colaboración. Los socios demostraron su compromiso con la consecución de los objetivos para promover los circuítos cortos de comercialización en la cadena alimentaria. El consorcio de Foodimprov'iders está integrado por seis socios: ANIA - Association Nationale des Industries Alimentaires (Francia), Eszterházy Károly University (Hungría), Universidad de Ljubljana – Facultad de Veterinaria (Eslovenia), la Universidad de Parma (Italia), la consultoría Europroject (Francia – Bulgaria) y la Fundación Juana de Vega (España).