José Manuel Andrade, director de la Fundación Juana de Vega, participó el jueves, 8 de mayo en la mesa redonda de "O Encontro de Sober 2025" que llevó por título "¡Galicia es la leche!". Durante su intervención, además de recordar y argumentar los motivos por los que el sector lácteo es estratégico para Galicia "aunque pocas veces se señala esta circunstancia", se centró en los retos de futuro.
El principal, el relevo generacional ya que "a pesar de que este es un sector rentable económicamente, que está pasando por un muy bueno momento, vemos que hay granjas viables que siguen cerrando por falta de relevo en el ámbito familiar", comentaba.
Desde su punto de vista, tres son las vías para atajar esta problemática para impulsar el relevo generacional en el sector lácteo de Galicia. La primera, construir un argumentario positivo y cambiar el discurso de que el rural es una ruina. En segundo lugar, poner en marcha, de manera efectiva, el Banco de explotaciones, un instrumento previsto en la Lei de Recuperación da Terra Agraria de Galicia.
Por último, impulsar políticas públicas a través de la PAC orientadas a facilitar el relevo fuera del ámbito familiar, favoreciendo el alquiler o la adquisición de explotaciones frente a la ampliación de granjas existentes.
En paralelo, Andrade apuntó que otro reto para el sector lácteo en el aspecto industrial pasaría por incrementar la capacidad instalada en Galicia para transformar más leche en la comunidad. Para eso reclamó la necesidad de desarrollar acciones de política industrial como se hace en otros sectores como en el naval o en el automóvil.
El Encuentro de Sober es un evento promovido por el Centro de Estudios Superiores de Galicia (Cesuga) por segundo año consecutivo en la localidad lucense para reivindicar la necesidad del diálogo entre el rural y la industria en Galicia. El foro se celebró durante dos días, entre el 8 y 9 de mayo. La mesa redonda en la que participó el director de la Fundación Juana de Vega abrió la jornada vespertina del primer día. Xavier Lombardero, coordinador del suplemento sectorial "Terra y Mar" del periódico El Progreso, moderó la conversación en la que también participaron Laura Seoane, ganadera de tercera generación en la cooperativa Ugasma; Hugo Criado, CEO de la consultora Medrar y Jesús García, director de operaciones del grupo lácteo Lence.
Último informe sobre el sector lácteo de Galicia
La Fundación Juana de Vega tiene un amplio conocimiento del sector lácteo de Galicia que traslada a través del Servicio de Estudios e Informes Sectoriales. Recientemente publicamos el "Informe del sector lácteo 2024", un análisis detallado de la evolución de la producción de leche en Galicia y de su posición en el contexto europeo que se puede descargar a través en nuestra web aquí.