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La Fundación Juana de Vega organiza unas jornadas sobre agromarketing en el sector lácteo en colaboración con el CFEA de Sergude

La formación está abierta a todas las personas y profesionales interesados en conocer de primera mano nuevas ideas de negocio vinculadas la pequeñas transformaciones a escala artesanal en productos alimentarios de calidad. En total, se ofertan 10 plazas que se asignarán por orden de inscripción. Los asistentes también participarán en la visita guiada a la fábrica de quesos QUEIZUAR.

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La Xunta presentará en el congreso "Reforma del mapa municipal de Galicia" las conclusiones del estudio elaborado por la Fundación Juana de Vega junto con las universidades gallegas

La Xunta de Galicia organiza el próximo jueves, 19 de septiembre el congreso «Reforma del mapa municipal de Galicia» en el que presentará el «Estudio sobre la planta local gallega» realizado por la Fundación Juana de Vega en colaboración con las tres universidades gallegas. En la inauguración estará Teresa Táboas, vicepresidenta de la Fundación Juana de Vega y José Manuel Andrade, director de la entidad, quien moderará una mesa redonda en la que se explicará el estudio.

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Xornadas formativas sobre valorización do monte e certificacións forestais no Courel e en Rianxo

No marco do proxecto CAPRIF-CC (Comunidades Activas e Paisaxes Resilientes ante Incendios Forestais e Cambio Climático), que lidera a Fundación Juana de Vega, organízanse dúas novas xornadas formativas sobre a valorización dos recursos do monte. Terán lugar en Seoane do Courel (Lugo) e Rianxo (A Coruña) o xoves 12 e o martes, 17 de setembro, ambas de 17:00 a 20:00h. As persoas interesadas en asistir deben inscribirse previamente.

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La Fundación Juana de Vega y el CFEA de Guísamo abren la inscripción en el curso de aprovechamiento y transformación de productos frutícolas

Además de estudiar operaciones de cosecha y conservación de manera transversal a todas las producciones frutícolas, este otoño el alumnado aprenderá a elaborar zumos, sidra, deshidratados, macerados, confitados, jarabes, infusiones o licores. Solo hay 20 plazas y la primera sesión será el jueves, 5 de septiembre en Oleiros.

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