Escuela Gallega del Paisaje

PAISAJES DE MONTAÑA Y ACTIVIDADES ECONÓMICAS: Seminario anual de los paisajes de las montañas gallegas en Trevinca

26,  27 y 28 de octubre de 2018, A Veiga (Ourense) 

Introducción

La Escuela Gallega del Paisaje Juana de Vega, con la colaboración del Grupo de Investigación de Análisis Territorial (ANTE- IDEGA-USC), organiza del 26 al 28 de octubre un nuevo seminario de debate e intercambio acerca de la cultura propia de los paisajes de montaña.  

Con frecuencia a paisaje es entendida como una realidad desligada de las actividades económicas. Como mucho, se asume que tiene un valor para el turismo, en tanto que es el escenario que propicia la atracción de visitantes a uno determinado lugar: un paisaje bonito, se suele decir, hace que se dirija gente a visitarlo. Sin embargo, el paisaje está consiguiendo un valor preponderante en el ámbito del desarrollo local, de manera que cada vez se erige más en vector fundamental de la marca de los territorios y en el símbolo compartido que mejor los representa, externamente pero también a efectos internos. Al mismo tiempo, el paisaje es en muchos casos el elemento central de la autoestima y de la identidad de las comunidades, lo que resulta fundamental a efectos de desarrollo territorial. Al otro lado de esto, el paisaje se convirtió ya en muchos países en un activo de primera orden en la diferenciación de productos, sobre todo de tipo agroalimentario, de manera que se tienden a vincular ambos de forma muy íntima: la miel con las uces, las castañas- o las tartas que se hacen con ellas- con los soutos, la carne de vacuno con los pastos, etc. De este modo, las redes agroalimentarias alternativas que se están estableciendo frente a los sistemas dominantes de producción masiva, convencional e industrializada tienden a poner el énfasis en el origen de los alimentos, es decir, los paisajes en las que se producen, que son únicas e irrepetibles y que hacen esos productos derivados de ellas algo muy especial. Se puede sostener, pues, que los paisajes permiten dotar de un potente valor añadido a los productos que se les vinculan íntimamente. De hecho, tan grande está siendo el efecto del valor del paisaje que las tiendas (de distinto tamaño) se hacen eco de estas nuevas formas de consumo y comienzan a usar el reclamo de la marca de lugar como un elemento central en sus promociones, mismo con imágenes de esos paisajes.

En las ediciones anteriores de los seminarios anuales de paisajes de las montañas gallegas celebrados en la Vega pusimos la tilde en la manera en que estos paisajes conforman realidades singulares a caballo de las dimensiones materiales (huellas de procesos glaciares, vegetación subalpina, etc.) e inmateriales (memoria histórica, leyendas, prácticas sociales, imágenes, etc.) que poseen unos valores singulares y una alta calidad paisajística. También se manifestó que buena parte de la apariencia actual de esos paisajes tiene que ver con actividades económicas del pasado que ya decayeron, sobre todo de tipo ganadero. Su desaparición compromete la sostenibilidad presente y futura de los paisajes de montaña. El presente seminario se sitúa precisamente de lleno en esta problemática, de manera que nos preguntamos qué actividades económicas se pueden desarrollar en los paisajes de montaña sin comprometer los valores y las calidades que atesoran. Esto comporta no sólo hacerse eco de experiencias que puedan ser de utilidad aquí, sino también evaluar lo que se está desarrollando en el resto del territorio gallego y al otro lado. No todos los casos que se pueden tratar en este sentido serán ejemplares, en especial aquellos que se focalizaron exclusivamente en inversiones turísticas que no actuaron de revulsivo como se esperaba y/o no respondieron a los principios de la sostenibilidad. Es necesario hacer referencia a la especialización en diversos sectores económicos alternativos y convencionales para poner en valor los paisajes de montaña gallegas. 

Además de la puesta en valor a través de una reflexión compartida que esté atenta a las buenas prácticas, el seminario persigue también sensibilizar el sector empresarial en la cuestión paisajística, detectar oportunidades económicas vinculadas a la gestión del paisaje para futuros emprendedores/as, en definitiva, conformar un espacio de intercambio entro o mundo económico- empresarial y el de la sensibilidad paisajística.

El formato del seminario será el ya experimentado en el pasado y que dio buenos resultados en ediciones anteriores: intervenciones de expertos/as en la materia de reconocido prestigio, visitas al campo en las que podamos observar sobre el terreno las cuestiones tratadas y una parte de debate y taller, en clave de propuestas proactivas de futuro para dinamizar el rural en base al paisaje. 

El Concello de A Veiga premiará el mejor proyecto empresarial que surja en el seminario y que se pretenda desarrollar en el municipio de A Veiga. Este premio se asignará a partir de una evaluación que se producirá después del seminario por parte de la organización y del propio Concello y que tendrá en cuenta la adecuación de un proyecto empresarial al eje central de este seminario: el desarrollo, entendido de forma integral, en los paisajes de montaña desde una óptica sostenible. El proyecto escogido para el premio tendrá que presentarse a la fase selectiva del programa de emprendimiento de la Fundación Juana de Vega (http://programa.juanadevega.org/). Si pasa a la segunda fase, el premio consistirá en el pago a la persona premiada por parte del Concello de A Veiga de la cuota de inscripción y de las dietas de desplazamiento desde su lugar de residencia, alojamiento en A Coruña y mantenimiento para la realización de la fase II de ese programa, con la condición de que la iniciativa empresarial se implante de forma efectiva en 2019 en el territorio de A Veiga (fase III). El premio está valorado en un máximo de 2500€, en función de los costes indicados. Al mismo tiempo, el Concello de A Veiga facilitará activamente la implantación de la fase III del proyecto ganador. El premio puede quedar desierto, ya sea porque ningún proyecto del seminario es considerado adecuado o porque el proyecto escogido no pasa a la fase II del programa de emprendimiento de la Fundación Juana de Vega.  

A quien esta dirigido?

El curso está dirigido a todas las personas interesadas en la materia, lo que incluye tanto la población local como el público especializado ( titulad@ s y estudiantes/las universitari@ s) en disciplinas como Administración y Dirección de Empresas, Arquitectura, Arquitectura del Paisaje, Economía, Ingeniería Agraria, Ingeniería Forestal, Historia, Historia del arte, Humanidades, Ordenación del Territorio, Turismo, Urbanismo o Geografía.  

Lugar de celebración:

A Veiga (Ourense) (Biblioteca Municipal), excepto en las visitas de campo. 

Fechas: 26,  27 y 28 de octubre de 2018 

Programa

VIERNES 26 DE OCTUBRE

9:30

Entrega de documentación

10:00

Inauguración
Juan Anta. Alcalde do Concello da Veiga
José Manuel Andrade. Director da Fundación Juana de Vega
Valerià Paúl Carril. Grupo de Investigación ANTE (IDEGA-USC)

10:00

Conferencia inaugural:
Valerià Paül: Paisaxe, actividades económicas e sustentabilidade: sinerxías, contradicións e riscos nas montañas galegas.

11:00

Pausa Café

11:30

Oportunidades de emprendemento no rural galego: as iniciativas da Fundación Juana de Vega.
José Manuel Andrade (Fundación Juana de Vega)

12:30

Agricultura, ganadería y paisaje: la pluralidad de las montañas españolas.
Valentín Cabero (Universidad de Salamanca)

13:30

Comida

15:30

Paisajes y actividades productivas en las parroquias da Serra do Eixe: visitas a un centro apícola y a dos explotaciones, una forestal y otra agrícola..

18:30

Valoración y diagnóstico de las experiencias visitadas [en Ponte]. Brainstorming de ideas e iniciativas. Valerià Paül (USC) / Beatriz Suárez (Fundación Juana de Vega) / Juan M. Trillo (USC) / Martín Agrelo (USC)

SÁBADO 27 DE OCTUBRE

9:00

Cara a unha silvicultura sustentábel na montaña galega
Gaspar Bernárdez (USC)

10:00

Actividades agroforestais e paisaxes de montaña en Galicia
María Rosa Mosquera (USC)

11:00

Pausa-Café

11:30

A contribución da custodia agraria á conservación das paisaxes galegas
Joan Alibés (Beealia)/Roberto Hermida (Asociación Galega de Custodia do Territorio)

13:00

Agricultura, gandaría e actividades forestais na Galiza: do «vello complexo» ao produtivismo, o abandono e o postprodutivismo.
Rubén C. Lois (USC)

14:00

Comida

16:00

Paisajes y actividades productivas en las parroquias da Serra Calva: visitas a una explotación ganadera y a una casa de turismo rural.

18:30

Valoración y diagnóstico de las experiencias visitadas [en Valdín]. Brainstorming de ideas e iniciativas
Valerià Paül (USC) / Beatriz Suárez (Fundación Juana de Vega) / Juan M. Trillo (USC) / Martín Agrelo (USC)

DOMINGO 28 DE OCTUBRE

9:00

Desenvolvimento turístico em espaços de montanha em Portugal: valorização e sustentabilidade
Edgar Bernardo (Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro)

10:00

As empresas de turismo rural en Galicia: un caso de sustentabilidade?
Noelia Araújo (Universidade de Vigo)

11:00

Pausa-Café

11:30

O turismo activo e deportivo en Galicia, entre o presente e o futuro: lugares, prácticas e empresas
Fredy Iglesias Graña (Guías Malouco, Turismo y aventura en Galicia)

12:30

Mesas finales de desarrollo de propuestas de proyectos relacionados con el paisaje de montaña en el Concello de A Veiga.
Beatriz Suárez (Fundación Juana de Vega) / Juan M. Trillo (USC) / Valerià Paül (USC)
Noelia Araújo (Universidade de Vigo) / Isabel Aguirre (Fundación Juana de Vega) / Martín Agrelo (USC)

13:30

Presentación de propuestas finales

14:00

Clausura
Isabel Aguirre (Fundación Juana de Vega) / Juan Anta (Concello da Veiga) / Valerià Paül (USC)

14:30

Comida

* El trabajo de campo forma parte del seminario, por lo que es de asistencia obligatoria. Resulta imprescindible traer botas de montaña, ropa de abrigo, chuvasquero y cantimplora.
 

COORDINADORES 

Valerià Paül 
Juan M. Trillo 
Martín Agrelo 

TRÍPTICO 

Matrícula

1. Modalidad ordinaria: incluye material docente, cafés y comidas (viernes y sábado con pícnic; domingo en restaurante). Sin alojamiento. 50€ 
El Concello da Veiga subvenciona el coste de la  matrícula ordinaria a los/as residentes en el municipio. 

2. Modalidad con alojamiento en casa rural: incluye material docente, cafés, comidas (viernes y sábado con picnic, domingo en restaurantes) cenas y alojamiento. 120 €

3. Modalidad con alojamiento en refugio de montaña: incluye material docente, cafés y comidas (viernes y sábado con pícnic; domingo en restaurante), cenas y alojamento en albergue. 70 € 

Aforo limitado: esta modalidad se cerrará cuando se llegue al máximo número de plazas disponibles en el refugio, por orden de inscripción. Para este alojamiento, es necesario llevar saco de dormir o sábanas. 

Formulario de inscripción

Feche límite de inscripciones: 23 de octubre de 2018.

Condiciones de matrícula: La Fundación Juana de Vega enviará email con la confirmación de admisión en el curso después de la inscripción, con las indicaciónes para el pago de la matrícula antes del 24 de octubre. 

Más información en info@juanadevega.org o en el teléfono 981.654.637. 

 

Diploma y reconocimiento

El diploma acreditativo solo se expedirá cuando la asistencia sea igual o superior al 85% del tiempo. Se harán controles regulares de asistencia a lo largo del seminario, también en las actividades de trabajo de campo y en las sesiones de elaboración y debate de mapas colectivos. 

Colaboran

         


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